La Carte
Situé à quelques pas des Champs-Elysées, Babylon vous plonge dans un univers raffiné alliant élégance et produits d'exception. plongez dans une atmosphère envoûtante où cigares, shishas et cocktails signature se mêlent avec subtilité.
Laissez-vous séduire par notre carte inspirée d’un voyage oriental mêlant épices et saveurs.
Chaque cocktail, classique ou signature, se savoure avec des tapas délicats et une sélection de spiritueux d'exception. un lieu où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens. Une escale luxueuse où chaque instant devient un moment inoubliable.
Cocktails signature
ZÉPHYR
Ouzo, thé vert, menthe, citron, orgeat, Rinquinquin pêche, thym fumé
Frais, fruité & anisé
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BABYLON
Gautier VS, Zaatar, fruit de la passion, citron, miel, curry
Acidulé, exotique & épicé
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JASMINE
Jose Cuervo Tradicional, gingembre, baies timur, citron, jasmin, sumac, soda pamplemousse
Frais, salin & amer
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MIRAGE
Absolut, Italicus bergamote, citron, vanille, cardamome verte, fève de tonka
Frais, acidulé & floral
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EDEN
Beefeater fumé romarin, citron, pomme, datte, rose, mousse fleur de sureau
Fruité, floral & gourmand
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AMBRE
Absolut, baies roses, sweet & sour, mandarine, champagne
Frais, fruité & pétillant
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NEBULA
Flor de Cana 4 ans, Mandorla Marsala, café, caramel, caroube, cacao
Intense, doux & torréfié
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NOMADE
Buffalo Trace Bourbon, datte, noisette, bitter cacao
Puissant, doux & boisé
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CAVE À CIGARES
Notre cave à cigares offre une sélection raffinée et exclusive,
permettant aux amateurs de cigares de se retrouver dans
une ambiance conviviale.
SHISHAS
Savourez l’élégance de nos shishas, associées à des arômes exotiques
et raffinés. Une expérience unique où chaque bouffée vous transporte
dans un monde de sensations incomparables.
